バランスの良いのど越しと味わい

選び抜かれたデュラムセモリナ粉とひよこ豆を50対50の割合で組み合わせ、バランスの良いのど越しと味わいを両立しました。ひよこ豆は健康的にダイエットできる食材として人気があり、たんぱく質や食物繊維だけでなく、葉酸・亜鉛・鉄分などのダイエット中に不足しがちな栄養素も含まれています。

メリッサ（MELISSA）
メリッサは1947年に Alexandros Kikizas によって創業した、ギリシャ最大手のパスタメーカーです。ギリシャ産のデュラムセモリナから毎年5万5千トンのパスタを製造しており、ヨーロッパの中でも屈指の生産量を誇るメーカーの一つです。ギリシャ国内での高い評価を受けて1970年代から国外への輸出も進み、現在は約45か国以上に輸出しています。2020年度にはギリシャで最も輸出に貢献した企業として表彰を受けるなど、国内・海外を問わず注目を浴びるメーカーにまで成長しました。