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【Kuradashiオリジナル】北海道産 乾燥黄金なめこ 50g

1袋
1,580 円(税込)
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商品の特長
【商品特徴】
新鮮な生なめこ茸を、そのまま丹念に温風乾燥させました。なめこの本来の風味と旨みが余すことなく楽しめ、なめこならではのコリコリとした食感と歯ごたえが特長です。
なめこ入り山菜蕎麦、なめこおろし、なめこ豆腐和えなど、様々な料理にアレンジ可能です。


【希少な黄金なめこ】
黄金なめこは、鮮やかな黄金色が特徴の希少なキノコです。通常のなめこより風味が豊かで、コリコリとした食感が楽しめます。
栄養価が高く、食物繊維、ビタミンB群、ミネラルが豊富に含まれています。乾燥させることで長期保存が可能になり、旨味が凝縮されます。
お味噌汁、スープ、炒め物など、様々な料理に活用できます。


【使い方】
軽く水洗いを行い、冷水で1〜3時間の水戻しすることで、お味噌汁の具として使用することができます。
また、半日〜1日水につけて戻すことで、戻し汁のだしをそのままお使いいただくのもおすすめです。
また、熱湯で戻すことも可能ですので、そのまま即席みそ汁の具としてご利用頂けます。
バイヤーおすすめコメント
乾燥黄金なめこを紹介します。北海道で育ったなめこを乾燥させました。
乾燥させることで旨味が濃縮されるだけでなく、保存期間が長くなるため、ロス削減にもつながります。
普段ぬめぬめが特徴のなめこですが、乾燥することで歯ごたえ抜群で、食感を楽しめます。
みそ汁の具材として大活躍しますが、炒め物や炊き込みご飯にしても美味しく召し上がり頂けます。
活用レシピ
味噌汁

炊き込みご飯

なめこパスタに
Kuradashi オリジナルとは？
Kuradashiオリジナルは、「まいにちお得、ずっとお徳」をテーマに、日々の食卓を豊かにし、お財布にも地球にもやさしい商品をお届けするシリーズです。
このシリーズでは、サイズが不揃いだったり、色が悪かったりして通常の流通に乗らない商品を、Kuradashiのバイヤーが厳選し、試食の上で品質を確かめたうえで自信をもってお届けします。
味、品質、価格に一切妥協することなく、まいにちの食卓におトクな価値をもたらします。
Kuradashiオリジナルは、私たちのコンセプトに共感いただいた生産者やメーカーとの協力のもと、さまざまな商品を提供していく予定です。
シリーズ商品は、うれしい送料無料・クール便代金無料となっています。
「まいにちお得、ずっとお徳」を、Kuradashiオリジナルでぜひ体験してみてください！
商品情報
内容量 50g／袋
原材料名 なめこ（北海道）
栄養成分 （100g当たり）エネルギー：187.0kcal、たんぱく質：17.3g、脂質：3.5g、炭水化物：68.1g、食塩相当量：0g
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
賞味期限 2026年01月18日
配送について
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配送業者 ヤマト運輸
配送可能地域 全国

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販売期限
2026年1月11日 23:59
発送予定
2025年03月31日以降の平日に、順次発送予定です。
2025年03月31日以降のご注文分は、ご注文日から原則4日以内（土日祝を除く）に発送いたします。
※賞味期限がある商品は賞味期限内に発送
  • 本商品はポスト投函でのお届けとなります。
    ポストに入らない場合は不在票を投函いたします。お手数ですが再配達を手配の上お受け取りください。
  • ご購入後のキャンセルは原則お受けできません。（キャンセル及び返品・交換についてはこちら）
  • 商品パッケージやデザインは予告なく変更になる場合がございます。商品は現物を優先いたします。
  • 商品の外装に破れや汚れ、テープでの補強がある場合があります。また、商品パッケージの傷やへこみ、汚れなどがある場合がありますが、いずれも商品の品質自体には問題ございません。
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原材料名 なめこ（北海道）
栄養成分 （100g当たり）エネルギー：187.0kcal、たんぱく質：17.3g、脂質：3.5g、炭水化物：68.1g、食塩相当量：0g
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
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