おいしくて健康にもよい果物。おトクに毎日食べられるよう、大容量の訳ありフルーツを購入したいという方も多いのではないでしょうか？一方で、傷みやすい果物をまとめ買いするのは少し不安ですよね。
今回は、「おトクだけどおいしく食べきれるか不安...」「せっかくKuradashiで購入するのに家でフードロスにしたくない...」とお悩みのあなたに、Kuradashiの大容量フルーツのアレンジレシピをご紹介します！
紹介してくれたのは、Kuradashiアンバサダーの2人。Kuradashiアンバサダーは、Kuradashiと一緒にフードロス削減やソーシャルグッドの輪を広げる会員のみなさんのことです。
2人暮らしぶんこさんの「愛媛県産訳あり愛媛みかん（S-L）」5kgのアレンジ術
訳ありみかんなので見た目は少し悪いですが、味はまったく問題なし！自宅で食べるには十分すぎました！
飽きずにおいしく食べたいわたしのおすすめアレンジ
みかん麹
すりつぶしたみかんを麹と水と合わせて発酵させるとみかん麹のできあがり。麹パワーでみかんの甘さをより感じることができました！
そのまま食べてもよし、ヨーグルトや豆乳、アイスクリームに加えてもおいしく食べられます！
そのまま食べる
甘くて美味しいと、同居人にもとても好評でした！
通気性のいいざるにいれて保管したことでカビが生えるのを防ぎ、最後までおいしく楽しむことができました。
ぶんこさんが活用した商品「愛媛県産訳あり愛媛みかん（S-L）」5kgはこちらから！
※売り切れの場合もございますので予めご了承ください。
3人暮らしはまっこさんの「山形県産訳ありりんご」5kgのアレンジ術
甘くて美味しいりんごがたくさん届いてとっても嬉しかったです。そのままで美味しいりんごでしたが、お料理にもたくさん活用しました！
飽きずにおいしく食べたいわたしのおすすめアレンジ
すりおろして下味に
厚めのロースの豚肉や鶏のむね肉、鶏のもも肉を、すりおろしたりんごとお醤油で漬け込んで冷凍。唐揚げやポークソテーなどいろいろな料理にして食べました。
食べたいタイミングで解凍して焼くだけで食べられるので、忙しい平日夜の時短調理にもぴったりです！なにより、お肉がびっくりするほど柔らかくなって本当に美味しいんですよ。
りんごのコンポート
小さめにカットしたりんごをお砂糖とバターで煮込めば、コンポートのできあがり。冷凍パイシートに包んでオーブンで焼けばとっても美味しい簡単アップルパイになりました。焼いた食パンにのせても幸せな朝ごはんになること間違いなしです！
はまっこさんが活用した商品「山形県産訳ありりんご」5kgはこちらから！
※売り切れの場合もございますので予めご了承ください。
いかがだったでしょうか？大容量のフルーツもアレンジすればおいしくフードロスを削減できますね。今回ご紹介した商品以外にも、Kuradashiにはたくさんのフルーツ商品があります！ぜひチェックしてみてくださいね。
