※支援団体を変更できます。
低利用魚のコノシロやトマト、ベーコン、スパイスなどのもったいない食材を活用。おいしく食べることがフードロス削減につながります。
具が小さいイメージがあるレトルト食品ですが、つくってKuradashiは食べ応えにこだわりました。良質な「もったいない食材」だからこそ、たっぷりと余すところなくスープの中に盛り込めています。
もったいない食材が内容量の半分以上(約120g)を占めるから、1セットで約960gのフードロス削減につながります。
スパイス薫る コノシロボールカレー
低利用魚のコノシロを使ったフィッシュカレーです。8種のスパイスを効かせたカレー風味のスープに、ごろっとしたコノシロボールを入れてじっくり煮込みました。南インド風の味わいで、辛すぎずマイルドなのが特徴です。
使用しているもったいない食材
・コノシロ(コハダ)
アレンジ例
・ごはんにかけてカレーライスに
・パスタにかければスープパスタが完成
・牛乳を加えたミルクカレーもおすすめ
昔なつかし ベーコントマトスープ
どこか懐かしさを感じるトマトスープです。たっぷりのベーコンに加え、野菜はみじん切りにすることで野菜が苦手な方にも食べやすいように仕上げました。
通常よりもたくさんのベーコンと、高糖度・高栄養価な機能性表示食品のミニトマト果汁を使用しています。
使用しているもったいない食材
・ベーコン(豚)
・北海道産高糖度ミニトマト果汁
アレンジ例
・マカロニを入れてスープパスタ風に
・食パンとチーズを合わせればグラタンスープ
きのこたっぷり 具だくさん酸辣湯
低利用魚のコノシロボールを入れた酸っぱ辛いスープです。ヘルシーで満足度も高いきのこをたっぷり加えました。麺やご飯を加えてもおいしく召し上がれます。
使用しているもったいない食材
・コノシロ(コハダ)
・いかボール
アレンジ例
・春雨やラーメンを入れてボリュームアップ!
・ごはんを入れておじや風に
・溶き卵をプラスするとまろやか風味
3種の冷凍スープとは
活用しているのは、低利用魚のコノシロ、トマト、ベーコン、スパイスなどのもったいない食材。3種の冷凍スープのポイント
1.フードロス削減のためもったいない食材を活用
食用ではなく飼料や餌料の原料として使われてきた低利用魚のコノシロやトマト、ベーコン、スパイスなどのもったいない食材を活用。おいしく食べることがフードロス削減につながります。
2.Kuradashiユーザーの声をもとにレシピを開発
フードロス問題や食に関心の高いKuradashi会員のみなさんからの声をもとにレシピを開発。ボリュームたっぷり&おいしい&便利といった、おトクで嬉しいポイントを実現しました。
3.コンパクトな冷凍ストックで防災用の備蓄にも
加工の過程で加熱調理しているので、自然解凍後にそのままお召し上がりいただけます。防災用として備蓄もでき、コンパクトで場所をとらないのでストックにも便利な商品です。
つくってKuradashiとは
「つくってKuradashi」は、さまざまな方のニーズに合わせてご利用いただける総菜などを展開するプライベートブランドです。つくってKuradashiが生まれた理由
賞味期限が近い、規格外、シーズン終了など、さまざまな理由で販路を失った商品を中心に販売してきたKuradashi。内容量 | スパイス薫るコノシロボールカレー:200g×3、昔なつかしベーコントマトスープ:200g×3、きのこたっぷり具だくさん酸辣湯:200g×3 ※9食セットにてお届けします。 |
原材料名 | 【コノシロボールカレー】トマト缶(イタリア産)、トマト果汁、コノシロ、牛乳、玉ねぎ、人参、米油、パプリカ、鶏卵、生姜、にんにく、コリアンダーパウダー、でん粉、食塩、ローリエ、ガラムマサラ、クミンシード、シナモン、ターメリック、クミンパウダー、(一部に卵・乳成分を含む) 【ベーコントマトスープ】トマト果汁(国産)、ベーコン、玉ねぎ、人参、セロリ、えだまめ、とうもろこし、コンソメ、砂糖、食塩/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(V.C)、着色料(コチニール)、くん液、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、甘味料(ステビア)、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む) 【酸辣湯】フィッシュボール(魚肉すりみ、いか、パン粉、玉ねぎ、みりん、でん粉、ラード、食塩、卵白粉、砂糖、大豆油)(中国産)、コノシロ、えのき、エリンギ、椎茸、穀物酢、清酒、玉ねぎ、鶏がらスープの素、醤油、青ネギ、鶏卵、パプリカ、でん粉、ラー油、食塩、生姜、にんにく、こしょう、クミンパウダー、コリアンダーパウダー/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、香辛料、パプリカ色素、(一部に卵・小麦・豚肉・鶏肉・ゼラチン・大豆・ごまを含む) ※添加物が一部変更になる場合があります。 |
栄養成分 | (1食あたり) 【コノシロボールカレー】エネルギー:480kcal、たんぱく質:12.8g、脂質:16.4g、炭水化物:15.4g、食塩相当量:2.1g 【ベーコントマトスープ】エネルギー:249kcal、たんぱく質:8.5g、脂質:20.3g、炭水化物:10.5g、食塩相当量: 2.2g 【酸辣湯】エネルギー:240kcal、たんぱく質:10.7g、脂質:4.4g、炭水化物:18.5g、食塩相当量: 3.1g |
保存方法 | -18℃以下で保存 |
召し上がり方 | 凍ったまま開封せずに袋ごと、湯煎で約10分温めて下さい。 解凍後はなるべく早めにお召し上がり下さい。 ※電子レンジ解凍不可 ※再凍結不可 |
賞味期限 | 2024年11月30日 |
送料 |
送料無料 ※配送先によって送料が異なる可能性があります。 |
クール便 | 無料 |
配送業者 | ヤマト運輸 |
配送可能地域 | 全国 |
参考小売価格とは仕入元(販売元)が小売業者に対して参考として示す販売価格です
※支援団体を変更できます。
内容量 | スパイス薫るコノシロボールカレー:200g×3、昔なつかしベーコントマトスープ:200g×3、きのこたっぷり具だくさん酸辣湯:200g×3 ※9食セットにてお届けします。 |
原材料名 | 【コノシロボールカレー】トマト缶(イタリア産)、トマト果汁、コノシロ、牛乳、玉ねぎ、人参、米油、パプリカ、鶏卵、生姜、にんにく、コリアンダーパウダー、でん粉、食塩、ローリエ、ガラムマサラ、クミンシード、シナモン、ターメリック、クミンパウダー、(一部に卵・乳成分を含む) 【ベーコントマトスープ】トマト果汁(国産)、ベーコン、玉ねぎ、人参、セロリ、えだまめ、とうもろこし、コンソメ、砂糖、食塩/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(V.C)、着色料(コチニール)、くん液、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、甘味料(ステビア)、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む) 【酸辣湯】フィッシュボール(魚肉すりみ、いか、パン粉、玉ねぎ、みりん、でん粉、ラード、食塩、卵白粉、砂糖、大豆油)(中国産)、コノシロ、えのき、エリンギ、椎茸、穀物酢、清酒、玉ねぎ、鶏がらスープの素、醤油、青ネギ、鶏卵、パプリカ、でん粉、ラー油、食塩、生姜、にんにく、こしょう、クミンパウダー、コリアンダーパウダー/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、香辛料、パプリカ色素、(一部に卵・小麦・豚肉・鶏肉・ゼラチン・大豆・ごまを含む) ※添加物が一部変更になる場合があります。 |
栄養成分 | (1食あたり) 【コノシロボールカレー】エネルギー:480kcal、たんぱく質:12.8g、脂質:16.4g、炭水化物:15.4g、食塩相当量:2.1g 【ベーコントマトスープ】エネルギー:249kcal、たんぱく質:8.5g、脂質:20.3g、炭水化物:10.5g、食塩相当量: 2.2g 【酸辣湯】エネルギー:240kcal、たんぱく質:10.7g、脂質:4.4g、炭水化物:18.5g、食塩相当量: 3.1g |
保存方法 | -18℃以下で保存 |
召し上がり方 | 凍ったまま開封せずに袋ごと、湯煎で約10分温めて下さい。 解凍後はなるべく早めにお召し上がり下さい。 ※電子レンジ解凍不可 ※再凍結不可 |
賞味期限 | 2024年11月30日 |
送料 |
送料無料 ※配送先によって送料が異なる可能性があります。 |
クール便 | 無料 |
配送業者 | ヤマト運輸 |
配送可能地域 | 全国 |